Mga Sangkap
100ml mantika
200grams atsara
200grams letsugas
720grams karneng baka lomo
50grams bawang tinalupan
200grams sibuyas hiniwang pabilog
150ml toyo
200grams katas ng kalamansi
2 grams buong paminta
Paraan ng pagluluto
1. Ibabad ang karneng baka sa dinurog na bawang, toyo at katas kalamansi.
2. Iprito ng katamtaman ang karneng baka bago hanguin sa kawali.
3. Igisa ang sibuyas ng malasado.
4. Idagdag ang toyo at katas ng kalamansi sa sibuyas at pakuluin hanggang lumapot.
5. Iayos ang piniritong karneng baka sa bandehado.
6. Ibuhos ang sibuyas sauce sa karneng baka.
7. Ihain ng may atsara
0 comments:
Post a Comment